ちょい悪☆

さっきユーセーの小倉社長さんから

お電話を頂き

「サンプル持って今川酢造さんまで来て。」


てっきり今川さんに遊びに(?)来てるのだと思い

サンプル持って走って行くと

なーんと フレンドフーズの藤田社長さんといらっしゃっていた。。。


昨日も書いたが、風邪真っ盛り!

熱は37.3度と低めだけど寒いので着膨れ、

人に伝染すと困るのでもちろんマスク着用していた。

当然アイメークのみでマスクの下はすっぴん★

急遽マスクを取る訳にもいかない。。。

「お客様と同行」と一言いって欲しかったが後の祭り。


フレンドフーズさんは、京都のスーパーマーケットなのですが

NB(ナショナルブランド)を置いていないという

商品にこだわったお店なのです。

取材された記事を拝見しましたが

ジャズが流れてそうな素敵なお店でした。

行ってみた~い!


そして更に藤田社長さん、

見た目も今流行の "ちょい悪"で素敵なのですが、

食材の事にとても詳しく

ケン〇ッキーフライドチキンにショートニングの件で

「もの申した」お話など

食のグレイゾーンをばっさり斬るお話しばかりで

とても勉強になりました。

HPの社長日記も読ませて頂きましたが

こちらも藤田社長さん独特の斬り口で

とてもおもしろかったです♪


次は来月の蕎麦会でお会いできそうなので

また色んなお話が伺えたら良いな~と。

それまでには風邪も治っているであろう。。。
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by n-slowfood | 2006-10-25 15:35 | しお | Comments(0)


のりと塩


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