カテゴリ:しお( 939 )

大変です。

ほたての貝柱が不足しているそうです。

なんでも流氷がたくさん流れてきて

バクテリアが含まれていて

海水が栄養たっぷりになったそうです。

そうするとホタテはスクスク育ってしまい

大きくなったホタテには貝柱が出来ないそうです。

う~ん。


AKOMEYA様でご好評いただいております

「炊き込みごはん 中華ごはん」にかかせない材料なのに。。。

なんとかみつかりますように☆
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by n-slowfood | 2014-07-28 16:12 | しお | Comments(0)

台風!

台風の進路変更&速度変更のおかげで

明日から無事に出張に行けそうです!


12日(土) 東京 早稲田 早稲田自然食品センター 様

13日(日) 広島 福山市 ナチュラルマーケット I.K.O 様

14日(月) 広島 広島市 クロワッサンの店 福屋 駅前店 様

お待ちしております☆
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by n-slowfood | 2014-07-10 14:53 | しお | Comments(0)

今週末!

今週末、7月5日(土) 京都 長岡京 ヘルプ長岡店 様

6日(日) 京都 一乗寺 ヘルプ一乗寺店 様にて

試食販売いたします☆

美味しいわかめふりかけとドライトマトのすーぷが

お待ちしております!

どうぞ、お立ち寄りください!!
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by n-slowfood | 2014-07-03 19:41 | しお | Comments(0)

危うく。。。

この間ご依頼を頂いて悩んでいた件。

今日Nさんが来社されたので相談してみた。

Nさんは経営の事やお仕事のことなど

とっても尊敬できる方で のり*しおの大好きな方☆


説明すると

「コレ新手の詐欺かボケた爺さんのどちらかですわ。

 ヤな人に目ぇつけられましたね~。」


危うく信用するところでした×××

気をつけないといけませんね。

Nさん お時間のない所、お引き止めしてスミマセン!

ありがとうございました☆
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by n-slowfood | 2014-06-16 19:56 | しお | Comments(0)

7月の試食販売のお知らせです。@京都・東京・広島

来月も出没しま~す!

7月5日(土) 京都 長岡京 ヘルプ長岡店 様

  6日(日) 京都 一乗寺 ヘルプ一乗寺店様


  12日(土) 東京 早稲田 早稲田自然食品センター 様

  13日(日) 広島 福山市 ナチュラルマーケット I.K.O 様

  14日(月) 広島 広島市 クロワッサンの店 福屋 駅前店 様


ぜひお運びください☆


広島は久しぶり!!

餃子屋さん元気かな~
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by n-slowfood | 2014-06-11 18:50 | しお | Comments(0)

新体制!

本日より新メンバー Hさんが入社してくださいました☆

なんと彼女は、マクロビアン。

玄米のお弁当に 他のメンバーが質問攻め!笑


調味料のお話が聞こえてきて

「良い物を使うと少量でいいんですよ。」とHさん。

さすが解ってらっしゃる!


本当にそうなんですよね。

お醤油なんか もろ顕著。

良いお醤油は、少量で香り立つので どぼどぼ使わなくていいんです。

安いお醤油は、どれだけ入れても味が決まらない。

そして真っ黒な料理に。。。


もちろん お塩も同じです!

良い物を少量お使いください☆
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by n-slowfood | 2014-06-02 19:54 | しお | Comments(0)

東京 試食販売、無事終了いたしました。

早稲田自然食品センター 様

有楽町 AKOMEYA TOKYO 様

お陰様で無事に試食販売終了いたしました。


おいしい「もなかのカレーすーぷ」は、試食が足りなくなりそうなくらい!

具だくさんの「中華ごはん」は、仕上げに混ぜたごま油で完璧な味に!

どちらもご好評いただきました☆

ありがとうございます。
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by n-slowfood | 2014-05-26 11:00 | しお | Comments(0)

5月の試食販売 in 東京 のご案内☆

5月の試食販売 in 東京 のご案内です。


5月3・4日(土・日)10:00~18:00 

@有楽町 AKOMEYA TOKYO 様


5月24日(土) 10:00~19:00 

@早稲田自然食品センター 様


お出かけのついでに お立ち寄り下さい☆

お待ちしております!
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by n-slowfood | 2014-04-24 15:10 | しお | Comments(0)

もなかブーム到来?

4月26日に武蔵が辻に新しい商業施設「かなざわはこまち」1階にがオープンするのですが

なんと「お吸い物最中の専門店」が出来るらしい!

もなかブーム到来か???

ウチのもなかも頑張れ!!!
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by n-slowfood | 2014-04-23 20:15 | しお | Comments(0)

強い味方登場!

ペーパーナイフに指サック。

えびの殻むきの大事な味方です。

そして今日はゴーグル登場!


えびの殻むきをした後は、なぜか目がコロコロする感じ。

アレルギーは無いので、剥いてるうちに飛んだ殻が入ってるんだろうな。。。と


作業衣・帽子・マスクにゴーグル。

すごい怪しい。


が!ゴーグルをして5分。

曇って見えない×××

すごく期待してただけに超がっかり。

強い味方登場ならず。。。
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by n-slowfood | 2014-04-07 17:07 | しお | Comments(0)


のりと塩


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