<   2007年 04月 ( 19 )   > この月の画像一覧

大阪出張~

a0045193_19533818.jpg

行って来ました、大阪。
帰りの電車の中なので、
ちょっとブレてしまいましたが、
ちょー男前の伊藤社長さんと
若いのに落ち着いてる中井氏と
わざわざ、東京から駆けつけて頂いた山口専務さんと
シンドフジさんとマクロビカフェへ
行って来ました!
なーんと、美恵先生直々に
スペシャルメニューを作ってくださいました♪
中には、今日出来たニューレシピまで☆
感激の1日でした!
[PR]
by n-slowfood | 2007-04-28 19:53 | Comments(0)

明日のお楽しみ♪

a0045193_17121084.jpg

じゃーん☆
去年、愚娘とガチャして当てたストラップ♪
携帯機種変したけど、ずーっと付けてます!
明日のお楽しみのヒントです!
[PR]
by n-slowfood | 2007-04-27 17:12 | Comments(0)

謝罪は負けか?

今、日○○運(超有名運送会社ですね)に電話した。

運賃の請求書をチェックしていたら

2倍の値段が付いている荷物が2個。

送り状と仕入れ台帳を確認して

いつも通りのサイズ&重量を確認して

請求書のコピーをFAXしてから電話した。


のり*しお「どうしてこの2個だけ値段が違うんですか?」

日○○運「サイズが大きいんです。重さもいつもより10kg重かったんです。」

のり*しお「・・・あの、届いた荷物は全て軽量して台帳に付けてるんですが

       この荷物もいつもと同じサイズで同じ重さでしたけど。」

日○○運「あーそうですか、大きいサイズが付いてたんで大きい荷物だと思いました。

       じゃ金額が変わるので請求書送ります。」


この間一切謝罪無し。

こっちはキチンと調べた上で電話してるのに

調べもしないで何が「10kg重かった」だー!

大手の「日○○運」の請求書を担当してるなら

会社のイメージを損なうような応対すんなボケ!


金額を間違えた事に文句を言う気は無いけど

応対の悪さに腹が立つ。

謝罪したら負けか?

謝罪するのは損なのか?


「失礼しました。すぐに訂正したものをお送りいたします。」

最後の一言がコレならお互いに気持ちよく話が終わったハズ。


”人の振り見て、我が振りなおせ”として私も気を付けよーっと!

謝罪に御礼に挨拶、言ったって減らないし、

言われて気分の悪い人も居ないと思うし。。。
[PR]
by n-slowfood | 2007-04-27 17:00 | のり | Comments(0)

気分だけ。。。

もうすぐゴールデンウィークですが

予定が無いので気分だけでも

背景をリゾートしてみました。


予定が無いと言っても

28日は、大阪へ日帰り出張。

朝6時に出発です。


7ヶ月ぶりに中先生ご夫妻と会えるので

仕事とはいえ楽しみです♪
[PR]
by n-slowfood | 2007-04-26 16:57 | のり | Comments(0)

それでイイのか!?電話取材★

今、誰もが知っている食の雑誌の方からお電話を頂いた。

「9月号でお塩の特集を組むのですが

御社のお塩は昔ながらの製法ですか?」


ウチのお塩は、”非直火式低温製法”。

でもそれにはちゃーんとした理由があって

昔ながらの製法だとお塩の成分が変わってしまうからだ。

だから、身体に優しい”非直火式低温製法”で作っている

という単純な理由。

(中先生もこちらでもっと深い理由を書いておいでます)


「じゃあ、昔ながらの製法ではないんですね、わかりました」

と取材終了。



え?お塩の特集でしょ?

「どうして昔ながらの製法じゃないんですか?」

「お塩の成分がどう変わるんですか?」って話にならないの?


”昔ながら”は響きも良いし、読者受けするかもしれないけど

特集ならもっときちんと調べて欲しい。

何が良くて、何が悪いとかをきっちり伝えるのが特集じゃないの?
[PR]
by n-slowfood | 2007-04-25 14:31 | しお | Comments(0)

フレンドフーズ下鴨店さん

昨日のタベルトさんの次にお伺いしたのが

フレンドフーズ下鴨店さんです。


こちらの藤田社長さんとは、以前金沢でお会いしていて

その際にお店の掲載誌を見せていただきました。

そのスーパーらしからぬ素敵なお店にひたすら驚き、

後日送っていただいた「燻製いくら」に狂喜乱舞した

という前フリもあり

ちょー楽しみにお伺いしました!


こちらは、NB食品を置いていないスーパーさんで

食材一つ一つを見るのが凄く楽しい~♪

「ワインの試飲販売か?」と思ったら

なんとオリーブオイルの試食販売!?

しかもフランスパンに付けて試食。。。


手作りハムやソーセージも美味しそう!

でも、今日のターゲットは噂の「マダムカステラ」と

一年前から聞いていた

思いやりファームの無殺菌牛乳!!!



あー何時間居ても足りない。。。

ウロウロしている内に店内にはセレブなマダムが溢れ出し

駐車場には高級外車が。。。

高級感漂うフレンドフーズさんなのでした。




そして、帰宅後。

マダムカステラと無殺菌牛乳を早速食べてみました。

赤ちゃんでも食べられそうな優し~い味のマダムカステラと

あっさりまろやかな無殺菌牛乳☆

この2つを一緒に食べると・・・

「えーっ!味変わったー!?」

なんでしょう、この美味しさ!

普通のカステラと牛乳も絶妙な組み合わせなんだけど

それとはぜんぜん違う初めての美味しさ!!



久々に感じました、「食べてしまうのが勿体無い★」
[PR]
by n-slowfood | 2007-04-24 17:35 | しお | Comments(0)

タベルト京都店さん

先週、京都に行ってきたご報告です。

今回お伺いした1軒目は、藤井大丸地階の

タベルト京都店さんです。


予定より早く着いてしまい、開店前にお邪魔したのですが

中ではお店の方が到着したての

美味しそうな野菜をカゴに盛っていたり

直送の新鮮なお魚を捌いていたりと

ピカピカな食材が満載!!

更に、意外とお値段が高くないのにビックリ!


お話させて頂いた倉澤副店長様は

物腰は柔らかく、その上すーっごく色々な知識をお持ちで

お話を伺っているだけでも勉強になりました。


そしてさらに図々しい私は、

今考えているウチの新商品についてご相談に乗って頂き

ご意見も頂いてしまいました☆

(頑張って商品化しますね!)


近くにあったら毎日お買い物に行きたい

タベルト京都店さんでした♪


(タベルト=博多弁の「食べると?」ですか?って聞くの忘れてた!!)
[PR]
by n-slowfood | 2007-04-23 17:33 | しお | Comments(0)

行ってきちゃったもんね~♪

昨日、京都で行っちゃいました!

善右衛門的。カフェ」♪

以前からブログをchekしていたのですが、

写真もおいしそうだけど、実際もちょー美味かった☆


実は、怖そうな職人さんって感じの方だと勝手に思っていたのですが

お顔は優しそうだし、色々お話もして頂き

とーっても楽しくお食事させて頂きました☆

お客様の中には親子でお見えになっていて、帰り際

「この子、マクロビ習いに行ってるんです、大阪の中先生に。」

って善右衛門さんとお話されていく方も。


若い方に広まってるなぁ、と隣でしみじみ。。。


また、絶対食べに行こーっと♪



(京都の驚きのスーパーのお話は、また後日報告いたします!)
[PR]
by n-slowfood | 2007-04-20 18:27 | のり | Comments(0)

京都出張!

明日はユーセーの小倉社長さんと

京都へ行ってきます!


噂に聞いていたフレンドフーズさんとタベルト京都店に

お伺いする予定♪

きっと、美味しいものばかり並んでるんだろうな。。。

よっしゃー買い物するぞ!!

あと、3月にオープンしたマクロビのカフェ

「善右衛門カフェ」でランチなんぞ。。。と目論んでいるのだけど☆


あ、もちろん仕事もしっかりしてきます!
[PR]
by n-slowfood | 2007-04-18 17:22 | しお | Comments(0)

アナログです。。。

日曜日、携帯変えた。


なぜか「非通知発信」になっていて

設定を変更しようと四苦八苦したけど

諦めて、登録されている電話番号を

メモに書き写して

186を付けてかけ直した。


短縮メモリがぶっ飛んでいて

朝からぜんぜん違う人に電話をかけそうになり

驚いて眠気がふっ飛んだ。。。


「ロコロコ」というゲームが入っているらしい。。。


やたら設定が多くて

何を設定しているのか解らない。




携帯触りたくな~い★


(毎回、機種変でこの症状に陥ります。)
[PR]
by n-slowfood | 2007-04-17 12:51 | のり | Comments(0)


のりと塩


by n-slowfood

プロフィールを見る
画像一覧

ぷろふぃーる

お塩の会社でお仕事してます。
お塩を通して知り合った方やわかった事・考えた事なんか色々書いてみてます。

【お気に入りブログ】

美恵先生マクロビ公式ブログ
~大好きな 中美恵先生の公式ブログ
華奢な身体で飛び回っていて、読んでるこちらも元気を頂けるブログです~

おさかなの国でベジタリアン
~ウチのお塩を愛用して頂いてるmieさんのブログ~

日々改善
~ウチの会計事務所の先生のブログ~

二代目社長アドバイザー・リハル
~経営のこと、あしたのための読書、愛娘のバレーボールのコトと話題も人生経験も人脈も豊富なブログ~

甘くて辛いなんば味噌
~美味しいなんば味噌を製造販売している山中温泉souzai_kutsumiの店長さんのブログ~


【お気に入りHP】

シンドフジ
~マクロビオティックの食材が沢山☆「梅干し報告」の梅干しはコチラで!~

男前豆腐店
~かっこよくておいしい男前豆腐♪
新商品も続々登場だが、なかなか金沢でお目にかかれないのが残念。。。~

玄命庵
~美味しい玄米膳やお持ち帰りメニューも充実☆かわいい手作り水引もあって、ついつい長居したくなるお店です♪~

カスタ・ネット
~かわいいイラストや筆文字が満載♪上のねこもダウンロードしちゃいました~

最新のコメント

思うままに さま ..
by n-slowfood at 19:31
おめでとうございます(^..
by 思うままに at 01:08
明けましておめでとうござ..
by n-slowfood at 11:15
あけましておめでとうござ..
by 日々改善 at 21:16
日々改善 さま ま..
by n-slowfood at 21:06
セミナーにご参加いただき..
by 日々改善 at 01:03
日々改善さま メッ..
by n-slowfood at 20:06
いつもありがとうございま..
by 日々改善 at 01:39
もっち 様 お忙しい所..
by n-slowfood at 20:16
20日が初日だったのです..
by もっち at 14:19

カテゴリ

以前の記事

2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月

検索

ファン

ブログジャンル